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THE TIMEタイムで紹介!落合務シェフのクリームパスタレシピは?作り方も!

レシピ

THE TIMEタイムで紹介!落合務シェフの餅を使ったクリームパスタレシピは?作り方も!

3月19日に放送されたTBS「THE TIME」の落合務シェフの餅を使ったクリームパスタのレシピ、作り方をご紹介します。

TBS「THE TIME」で紹介された落合務シェフのクリームパスタのレシピには、生クリームの代わりに餅と牛乳を使ったレシピ、作り方が紹介されていました。

それではいってみましょう〜

▼自宅でお店の味が簡単に再現できる♪

▼落合務シェフのTHE TIMEタイムで紹介されたトマトジュースで作るトマトパスタレシピはこちらの記事でご紹介しています。

THE TIMEタイムで紹介!落合務シェフトマトジュースのトマトパスタレシピは?作り方も!
THE TIMEタイムで紹介された落合務シェフのトマトジュースで作るトマトパスタレシピや作り方についてまとめました。トマトジュースでお手軽にプロの味ができる簡単レシピだったのでぜひ参考に作ってみてくださいね。
▼落合務シェフのTHE TIMEタイムで紹介されたカルボナーラレシピはこちらの記事でご紹介しています。
https://green-mint19.com/archives/2913

 

落合務シェフの餅を使ったクリームパスタレシピと作り方はこちらです。

クリームパスタ レシピ

落合務シェフのクリームパスタレシピはこちらです。

材料(2人分)

    • スパゲティ:160〜200g
    • 牛乳:300ml〜
    • スライスもち:80〜100g
    • レモン: 1/2個分
    • 塩:少々
    • バター:20g
    • 粉チーズ:大さじ4

▼スライス餅も売ってます。なければあるお餅を包丁で薄く切るといいと思います。

クリームパスタ 作り方

落合務シェフのクリームパスタの作り方をご紹介します。

餅を使ったクリームパスタ作り方

    1. パスタを茹でます。
    2. フライパンに細かくした餅を入れて牛乳で煮込みます。塩を少々入れて餅の形が少し残るくらい煮込んだら火を止めて茹で上がったパスタを投入します。
    3. パスタの入ったフライパンに粉チーズ、バター、レモン汁を入れて混ぜます。お皿に盛り付けて彩りに青ネギを刻んで入れたら完成!

お餅をできるだけ細かく溶けやすくするのがポイント!

THE TIMEタイムで紹介された落合務シェフのお餅を使ったクリームレシピ、作り方は?まとめ

THE TIMEタイムで紹介された落合務シェフのお餅を使ったクリームレシピ、作り方についてまとめました。

落合シェフのクリームパスタのレシピは、生クリームをわざわざ用意しなくてもいいのがお手軽ですね。

お餅なら私も冷凍庫で凍ってるしそれ使ってもいいですよね。

▼他の簡単レシピも作ってみたい方はこちら♪

▼落合務シェフのTHE TIMEタイムで紹介されたトマトジュースで作るトマトパスタレシピはこちらの記事でご紹介しています。

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▼落合務シェフのTHE TIMEタイムで紹介されたカルボナーラレシピはこちらの記事でご紹介しています。
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